полезные советы

Объявления

Дом и дача

Хорошо спланированный севооборот

Хорошо спланированный севооборот максимально повышает преимущества и компенсирует риски возделывания покровных и товарных культур.

Подробнее...

Что посадишь, то и будешь есть зимой

Уже третий год я радуюсь, что не надо капать огород в ручную. А все потому что наконец — то купили мотоблок, теперь землю так легко вскапывать и даже вокруг деревьев. Большое спасибо тому человеку, кто облегчает труд колхозника.

Подробнее...

Вика мохнатая

ВИКА МОХНАТАЯ — это озимая однолетняя бобовая культура, которая медленно растет осенью, и затем связывает большое количество N весной.

Подробнее...

Молодым мамам

Боремся с хандрой весело и интересно

Недостаток витаминов, плохая погода, ожидание солнечных денечков наряду с жизненными перипетиями (проблемами в семье, кредитами, чувством одиночества, не сложившимися отношениями и т. д.) может послужить причинами хандры, а затем – и депрессии.

Подробнее...

Барокко и хай-тек в косметологии

С каждым днем появляются все новые и новые технологии, основной целью которых является преобразить наше тело и доставить удовольствие.

Подробнее...

А каков ваш мужчина в сексе? Проверим по тому, что и как он ест!

Вы миллион раз готовили своему любимому ужин.

Подробнее...

Кулинария и рецепты

Сливочно-шоколадный мраморный кекс

Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.

Подробнее...

Самая вкусная курица

После экспериментов с индейками, кроликами и гусями, осознал простую истину: из категории "не говядина" и "не баранина" ничего лучше курицы Так Называемым Богом создано не было.

Подробнее...

Салат со сметаной и огурцами

Огурцы свежие – 3 штуки, морковь – 3 штуки, яблоко – 2 штуки, сметана – 200 грамм, помидоры – 3 штуки, зеленые листья салата 150 грамм, лимонный сок – 20 грамм, сахар – по вкусу, соль – по вкусу.

Подробнее...

Авто

Маленький Porsche Cayenne получит имя Cajun

В недавнем интервью с журналом Der Spiegel, Volkswagen CEO Martin Winterkorn не только подтвердил, то факт, что Porsche планирует новую меньшую модель Cayenne, но даже намекнул на его имя.

Подробнее...

Битые автомобили – как распознать?

Практически все люди в своей жизни делают большую покупку, и отнестись к этой покупке, порой, следует максимально серьезно.

Подробнее...

Как правильно выбрать автомобиль?

Если вы хотите стать владельцем автомобиля, то вы должны знать, что это нелёгкая задача.

Подробнее...

Реклама

Сливочно-шоколадный мраморный кекс

Сливочно-шоколадный мраморный кекс

Этот кекс станет прекрасным десертом и вкусным завершением вечера, ну а если подать к нему еще и домашнее вино из варенья, то посиделки с подружками точно будут веселыми и задушевными.

Ингредиенты (рассчитано на 20 порций):

Для шоколадного теста понадобится: сливочное масло, 120 г; яйца, 3 шт.; черный шоколад в плитках, расколотый на кусочки, 200 г; сахар, 200 г; порошок для выпечки: смешать вместе половину ч.л. соли, муку пшеничную, 120 г, четверть ч.л. лим. кислоты, четверть ч.л. соды пищевой.

Сливочное тесто: сливочный сыр, 150 г (можно использовать заменители: творог со сметаной, взбитые блендером до однородной мягкой пасты, или взять кислое деревенское натуральное молоко, слить с него сыворотку, а жирную сырную массу положить в тесто); масло слив., 30 г; пшеничная мука, 2 ст.л.; яйца, 1 шт.; сахар, 50 г.

Приготовление:

Возьмите посуду для выпечки диаметром 20 см, обмажьте стенки сливочным маслом и присыпьте мукой.

Шоколадное тесто: на водяной бане растопите в кастрюльке черный шоколад и масло, снимите с огня. Постепенно введите в шоколадную смесь сахар, по одному 3 яйца, порошок для выпечки. Добейтесь однородности теста. Отставьте в сторону.

Сливочное тесто: тщательно смешайте сливочный сыр с маслом и сахаром, добиваясь однородности массы. Взбейте миксером яйцо в пену и осторожно введите в сливочную смесь. Добавьте муку, перемешайте, стараясь сохранить воздушную структуру теста.

В подготовленную посуду для выпечки попеременно выкладывайте ложкой шоколадное и сливочное тесто, а при помощи ножа создайте «мраморный узор». Выпекайте в духовке до готовности: температура 180 градусов, время – около 50 минут. Дайте кексу остыть, разрежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Источник: music-time.ru

Смотрите также: